Ingo Holland Altes Gewürzamt - Accoceberry Piment dEspelette - 40 Gramm

Piment D'Espelette von Accoceberry ist eine leckeres Einzelgewürz aus Frankreich.

Verwendung: Piment d‘Espelette überrascht mit fruchtiger Süße & extravaganter Schärfe. Die baskische Spezialität schmeckt raffiniert zu Grillfleisch & Saucen sowie zu gegrilltem Fisch & Meeresfrüchten! Eine fein rauchige Note rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Dieses Gewürz darf unter dem Namen Piment d’Espelette ausschließlich in der Region um die Stadt Espelette (französisches Baskenland) angebaut, hergestellt und abgefüllt werden (geschützte Ursprungsbezeichnung). Deswegen wird der Artikel in der französischen Originalverpackung verkauft.

Ingo Holland war über 30 Jahre lang als passionierter Koch in vielzähligen Spitzen-Restaurants tätig. Sein Restaurant „Winzerstübchen“ im Klingenberg wurde in den 90er-Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. 2007 hängte er dann seinen Kochlöffel an den Nagel, um sich ganz der Leidenschaft der Gewürze zu widmen. Die Idee vom Alten Gewürzamt war geboren.

Dort entwirft der passionierte Gewürzexperte immer wieder neue Geschmackslandschaften und fängt damit die Charaktere und Lebensgefühle ferner Länder ein. Geschmack und Qualität stehen dabei für den Sternekoch immer an erster Stelle. Sämtliche Einzelgewürze und Gewürzmischungen sind frei von Zusätzen und künstlichen Aromen. Viele Fernseh- und Sterneköche greifen auf die Gewürze von Ingo Holland zurück.

Piment dEspelette – Qualität, die man schmeckt!

• Hersteller: Accoceberry
• 40 Gramm original Piment d'Espelette