Ingo Holland Altes Gewürzamt - Bockshornkleesaat Churfranken - 120 Gramm

Bockshornkleesaat von Ingo Holland ist ein hochwertiges Einzelgewürz. Bockshornklee ist eine Grundzutat fast aller Currys und Masalas.

Verwendung: Bockshornkleesaat passt zu Fischcurrys, Blatt- und Wurzelgemüsen, Hülsenfrüchten, Lamm, Kartoffeln, Reis, Tomaten. Auf Fladenbrotteig gestreut und mitgebacken entwickelt sich ein unwiderstehliches Aroma.

Ingo Holland war über 30 Jahre lang als passionierter Koch in vielzähligen Spitzen-Restaurants tätig. Sein Restaurant „Winzerstübchen“ im Klingenberg wurde in den 90er-Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. 2007 hängte er dann seinen Kochlöffel an den Nagel, um sich ganz der Leidenschaft der Gewürze zu widmen. Die Idee vom Alten Gewürzamt war geboren.

Dort entwirft der passionierte Gewürzexperte immer wieder neue Geschmackslandschaften und fängt damit die Charaktere und Lebensgefühle ferner Länder ein. Geschmack und Qualität stehen dabei für den Sternekoch immer an erster Stelle. Sämtliche Einzelgewürze und Gewürzmischungen sind frei von Zusätzen und künstlichen Aromen. Viele Fernseh- und Sterneköche greifen auf die Gewürze von Ingo Holland zurück.

Ingo Holland Gewürze – Qualität, die man schmeckt!

• Hersteller: Ingo Holland
• Lieferumfang: 120 Gramm Dose