Schuhbecks Gewürze - Gewürzmischung - Ayurvedischer Ceylon Curry Gewürzzubereitung 50 Gramm

Ayurvedischer Ceylon Curry Gewürzzubereitung ist eine Gewürzkompostion von Alfons Schuhbeck.

Nur wenige Personen kennen sich in der Welt der Gewürze so gut aus wie Alfons Schuhbeck. Schon während seiner Lehr- und Wanderjahre wurde ihm bewusst, wie sich unsere Geschmacksempfindungen auf viele Weisen anregen lassen. Er war ebenfalls davon beeindruckt, wie die Menschen im fernen Osten Kochen mit Medizin verbunden und entdeckte hier, dass hinter Gewürzen weitaus mehr steckt, als nur der Geschmack. In den 80er Jahren wurde Schuhbeck für seine Kochkunst mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, seit 2003 besitzt er mehrere Restaurants am Münchner Platzl. Dort findet sich ebenfalls sein Gewürzladen mit all seinen Gewürzkompositionen.

Schwelgen Sie im Geschmack der indischen Küche! Schuhbecks besonders harmonische Currymischung verleiht Fleisch, Fisch, Krustentieren, Gemüse, Reis, Chutneys und Currysaucen ein herrlich warmes, mildwürziges Aroma. Die Schärfe der Mischung ist angenehm mild. Das Gewürz wurde nach ayurvedischen Gesichtspunkten komponiert. Die Curry-Mischung kann wie andere indische Currymischungen verwendet werden und wird aufgrund seiner milden Schärfe großzügiger dosiert.

Schubecks Gewürze bringen auch in Ihre Gerichte immer die richtige Würze! Qualität, die man schmeckt!

• Hersteller: Schuhbecks Gewürze
• Inhalt: 50 Gramm
• Inhaltsstoffe: Kurkuma, Chili, Pfeffer, Ingwer, Zimt, Kreuzkümmel, Curryblätter, Thymian, Basilikum, Nelken, Schwarzkümmel, Kümmel, Senfmehl, Anis, Mangofruchtpulver.
• Frei von Laktose
• Frei von glutenhaltigen Inhaltsstoffen